Nos huches à pain

Quels critères prendre en compte au moment de choisir sa huche à pain ? Avant tout, elles sont de taille très variables selon le type de huche que vous allez choisir : d’un petit meuble à une simple boite qui tiendra facilement sur un coin de table ! Cela dépendra donc beaucoup de votre consommation quotidienne, mais aussi de critères esthétiques ! En effet, les huches à pain les plus anciennes ont un design très vintage, qui ne s’intégrera pas forcément aussi bien dans une maison moderne que les versions plus récentes.

Avec son panneau coulissant, c’est la huche à pain en bois de notre enfance ou de celle de nos parents ! Celle dans laquelle on retrouvait chaque jour le pain pour le goûter !

Pour certaines, elles sont également équipées d’un tiroir pour ranger le couteau à pain, ou pour récupérer les miettes qui se seront accumulées. Elle trouvera sans problème sa place dans la cuisine, ou sur la table au moment du petit-déjeuner !

À mi-chemin entre la version moderne et la huche à pain verticale, elle se présente ici sous la forme d’une petite armoire en bois dédiée à la préservation du pain.

Plus volumineuse que sa version moderne, elle permettait de conserver le pain de tout le foyer, pour éviter qu’il ne dessèche trop vite. Aujourd’hui la huche à pain est devenue un accessoire vintage, destinée notamment aux plus nostalgiques !

L’utilisation de la huche n’est pas exclusive au monde du pain et de la boulangerie, loin de là ! Il y a quelques centaines d’années, c’était un mot de la vie de tout les jours, qui désignait un coffre ou un petit meuble, en bois et à couvercle plat, qui servait au rangement. On la retrouve liée à de nombreux artisanats : la huche à poissons pour le pécheur, la huche à farine dans les moulins… Elle servait également à ranger le linge de maison et les vêtements.

La huche à pain verticale est devenue un objet rare, et pourtant elle était fut un temps un objet courant dans les cuisines des maisons françaises ! La huche prenait la forme d’un petit meuble verticale, le plus souvent en bois ou en osier. Placée contre un mur, elle servait à conserver le pain jusqu’à la prochaine fournée.

Aujourd’hui, la huche verticale est devenu un objet rare, et apprécié des amateurs de mobilier vintage.